Fırında makarna, aradığım bir yemek değil. Olsa da olmasa da olabilir. Bizim aile yapımızda yapıldığına, servis edildiğine de çok şahit olmadım. Sadece esnaf lokantalarında gördüğüm belki bir iki sefer deneme-yanılma ile aldığım, bir yemek çeşidi denilebilir. Gönül rızası ile hadi fırında makarna yapalım, ne olur? Diyen var mı? Merak etmedim de değil.