birsevda

Akşama Patatesli Tavuk Tarifi #yemek #yemektarifleri #youtube
Akşama Patatesli Tavuk Tarifi #yemek #yemektarifleri #youtube

🍗🥔 Patatesli Tavuk Tarifi

Hem pratik hem de doyurucu bir ana yemek arayanlar için patatesli tavuk, sofralara lezzet ve şıklık katan klasik bir tarif. Tavuk eti ve patatesin uyumu, baharatlarla birleşerek nefis bir fırın yemeğine dönüşür. Özellikle akşam yemeklerinde veya davet sofralarında tercih edebileceğiniz bu tarif, protein ve karbonhidrat açısından dengeli bir öğün sunar.





🥗 Malzemeler
500 gr tavuk but veya göğüs eti (kuşbaşı doğranmış)

4 adet orta boy patates

1 adet kuru soğan

2 adet yeşil biber

2 adet domates

3 yemek kaşığı sıvı yağ

1 yemek kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı kekik

🍳 Yapılışı
Patatesleri küp şeklinde doğrayın, kızgın yağda hafifçe kızartın.

Tavuk etlerini sıvı yağ ile tavada mühürleyin.

Soğanı ve biberleri doğrayıp tavuklarla birlikte kavurun.

Salça ve baharatları ekleyin, ardından doğranmış domatesleri ilave edin.

Kızartılmış patatesleri tavuk harcıyla karıştırın.

Fırın kabına alın, üzerini alüminyum folyo ile kapatın.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.

🌟 Püf Noktaları
Patatesleri önceden kızartmak yemeğin daha lezzetli olmasını sağlar.

Tavukları mühürlemek suyunu içinde tutar ve daha yumuşak bir kıvam verir.

Baharatları damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz.

Servis Önerisi
Patatesli tavuğu yanında pirinç pilavı ve mevsim salatası ile servis edebilirsiniz. Özellikle akşam yemeklerinde dengeli ve doyurucu bir menü oluşturur.