birsevda

Patates Püresi Misket Köfte, Köfte Tarifleri / Yemek Tarifleri

#yemektarifleri #youtube #köfte

PATATES PÜRELİ MİSKET KÖFTE
Köftesi için:
300 gr kıyma
1 adet rendelenmiş soğan
1 tane yumurta
3 yemek kaşığı galeta unu
Pul biber, karabiber, tuz, kimyon
Püresi için:
4-5 adet patates haşlanmış
50 gr tereyağı
1 su bardağı süt
Tuz, karabiber
Sos için üzerine:
Sıvı yağ
Domates salçası
2-3 yemek kaşığı su
Rendelenmiş kaşar peyniri
Şimdiden yapacak olanlara afiyet olsun kanalıma abone olmayı unutmayınız başka tariflerde görüşmek üzere Allah'a emanet olun...

Yemek Tarifleri, Kolay Yemek Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri, Pratik Yemek Tarifleri, Sulu Köfte, Misket Köfte, Patates Püresi,

Patates Püresi Misket Köfte, Köfte Tarifleri / Yemek Tarifleri
Patates Püresi Misket Köfte

Patates Püresi Misket Köfte Tarifi

Hem şık sunumuyla hem de doyurucu yapısıyla sofraların vazgeçilmezi olacak bir tarif arıyorsanız, patates püresi misket köfte tam size göre. Küçük köftelerin nefis aroması, kremamsı patates püresiyle birleşerek ortaya hem pratik hem de özel davetlerde sunulabilecek bir ana yemek çıkar.

🥗 Malzemeler
Patates püresi için:

4 adet büyük patates

2 yemek kaşığı tereyağı

1 su bardağı süt

Tuz, karabiber

Köfte için:

400 gr dana kıyma

1 adet kuru soğan (rendelenmiş)

1 adet yumurta

2 yemek kaşığı galeta unu

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

Sosu için:

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 yemek kaşığı domates salçası

1 su bardağı sıcak su

İsteğe bağlı baharatlar

🍳 Yapılışı
Patates püresi: Patatesleri haşlayın, sıcakken ezin. Tereyağı, süt, tuz ve karabiber ekleyip püre haline getirin.

Köfte: Kıymayı soğan, yumurta, galeta unu ve baharatlarla yoğurun. Cevizden küçük misket köfteler yapın.

Köfteleri tavada hafif kızartın.

Sos: Salçayı sıvı yağda kavurun, sıcak su ekleyip baharatlarla tatlandırın.

Servis tabağına önce patates püresini yayın, üzerine köfteleri dizin.

Hazırladığınız sosu köftelerin üzerine gezdirin.

🌟 Püf Noktaları
Patates püresini daha kremamsı yapmak için süt yerine krema kullanabilirsiniz.

Köfteleri önceden mühürleyip sosla buluşturmak daha lezzetli sonuç verir.

Sosun kıvamını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Servis Önerisi
Patates püresi misket köfteyi yanında mevsim salatası veya yoğurt ile servis edebilirsiniz. Özellikle akşam yemeklerinde dengeli ve şık bir menü oluşturur.