birsevda

MUZLU KROKANLI PASTA& (GELİNİM MUTFAKTA)




muzlu krokanlı pata, pasta, krokan, krokanlı pasta, meyveli pasta, porsiyonluk pasta, pandispanya
MALZEMELER
PANDİSPANYA
5 adet yumurta
Yarım su bardağı sıcak su
1 su bardağı şeker
1.5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 su bardağı buğday nişastası
1 çay kaşığı kabartma tozu
KREMASI İÇİN
1 adet yumurta
2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı un
1 dolu yemek kaşığı buğday nişastası
FINDIK KROKAN İÇİN
1 su bardağı fındık içi
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı tereyağ
Meyve:Muz
#muzlukrokanlıpasta #krokanlıpasta #pasta #pastatarifi #pandispanya #gelinimmutfakta

MUZLU KROKANLI PASTA& (GELİNİM MUTFAKTA)




MUZLU KROKANLI PASTA*

Muzlu Krokanlı Pasta Tarifi
Tatlı severler için hem pratik hem de gösterişli bir tarif arıyorsanız, muzlu krokanlı pasta tam size göre! Muzun doğal tatlılığı, krokanın çıtır dokusu ve kremanın yumuşak lezzetiyle birleşerek ortaya nefis bir pasta çıkıyor. Özel günlerde, davet sofralarında veya çay saatlerinde şık sunumuyla göz dolduracak bu pasta, herkesin favorisi olacak.

🥗 Malzemeler
Keki için:

3 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı süt

Yarım su bardağı sıvı yağ

2,5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilin

Krema için:

2 su bardağı süt

2 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı nişasta

1 çay bardağı toz şeker

1 paket vanilin

1 yemek kaşığı tereyağı

İç ve üst süsleme için:

2 adet muz (dilimlenmiş)

1 su bardağı krokan (fındık veya cevizli)

İsteğe bağlı: çikolata sosu

🍳 Yapılışı
Kek için yumurta ve şekeri çırpın, süt ve sıvı yağı ekleyin.

Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip karıştırın. Yağlanmış kalıpta 180°C’de 30–35 dakika pişirin.

Krema için süt, un, nişasta ve şekeri karıştırarak pişirin. Koyu kıvam alınca vanilin ve tereyağını ekleyin.

Kek soğuduktan sonra ortadan ikiye kesin.

Alt katına krema sürün, muz dilimleri ve krokan serpiştirin.

Üst katı kapatın, üzerine krema sürün ve krokanla süsleyin.

İsteğe bağlı olarak çikolata sosu gezdirin.

🌟 Püf Noktaları
Krokanı evde hazırlamak için şeker ve fındığı tavada karamelize edebilirsiniz.

Muzları kararmaması için limon suyu ile hafifçe ovabilirsiniz.

Pastayı bir gece buzdolabında bekletmek lezzetini artırır.

🍴 Servis Önerisi
Muzlu krokanlı pastayı yanında kahve veya çay ile servis edebilirsiniz. Özellikle doğum günü ve özel kutlamalarda şık bir tatlı alternatifi olur.