birsevda

Patates li Kaşarlı Gözleme Tarifi Nefis Yemek Tarifleri

#yemektarifleri #Gözleme #youtube

Değerli takipçilerim öncelikle kanalıma hoş geldiniz diyorum ve tarifime geçiyorum

PATATESLİ KAŞARLI GÖZLEME
1 kilo patates haşlanmış
1 buçuk su bardağı un
1 kase kaşar peyniri
Tuz ve karabiber
Yağlamak için tereyağı
Çok güzel bir tarif arkadaşlar deneminizi tavsiye ederim şimdiden yapacak olanlara afiyet olsun kanalıma abone olmayı unutmayınız başka tariflerde görüşmek üzere Allah'a emanet olun....

Yemek Tarifleri, Pratik Yemek Tarifleri, Gözleme Tarifi, Yemek Tarifi,

Patates li Kaşarlı Gözleme Tarifi Nefis Yemek Tarifleri




Patates li Kaşarlı Gözleme Tarifi

Patatesli Kaşarlı Gözleme Tarifi

Türk mutfağının en pratik ve sevilen hamur işleri arasında yer alan patatesli kaşarlı gözleme, hem doyurucu hem de lezzetli bir seçenek sunar. Özellikle kahvaltılarda, çay saatlerinde ve atıştırmalık olarak tercih edilen bu gözleme, patatesin yumuşak dokusu ile kaşarın eriyen lezzetini bir araya getirir.



🥗 Malzemeler
3 adet yufka

2 adet orta boy patates (haşlanmış ve ezilmiş)

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

1 yemek kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

2 yemek kaşığı sıvı yağ (pişirmek için)

🍳 Yapılışı
Haşlanmış patatesleri ezerek püre haline getirin.

İçine tereyağı, tuz, karabiber ve pul biber ekleyip karıştırın.

Rendelenmiş kaşarı patates püresine ilave edin.

Yufkaları ikiye veya dörde bölün, içine hazırladığınız harcı koyun.

Yufkayı kapatıp gözleme şeklini verin.

Tavayı hafif yağlayın, gözlemeleri orta ateşte her iki tarafı kızarana kadar pişirin.

Sıcak olarak servis edin.

🌟 Püf Noktaları
Patatesleri iyice ezmek, harcın daha pürüzsüz olmasını sağlar.

Kaşarı fazla koyarsanız gözleme daha akışkan ve lezzetli olur.

Gözlemeleri kısık ateşte pişirmek iç harcın daha iyi erimesini sağlar.

Servis Önerisi
Patatesli kaşarlı gözlemeyi yanında çay, ayran veya domates-salatalık ile servis edebilirsiniz. Özellikle kahvaltı sofralarında sıcak sıcak ikram edildiğinde herkesin favorisi olur.